Matrix

Ημι-επαγγελματικες μηχανες ¨Έλεγχος με PID, Απευθείας σύνδεση, Αυτόματες δόσεις, Διπλό καζάνι, Δοχείο νερού, Οθόνη αφής, Χειροκίνητες δόσεις

ΟΜΑΔΕΣ 1 ΓΡ

ΧΡΏΜΑΤΑ

» ΌΛΟΙ Ημι-επαγγελματικες μηχανες

Περιγραφή

Πίνακας δεδομένων

Εικόνες

Files

MATRIX

Το μοντέλο MATRIX αντιπροσωπεύει την καινοτομία στον κόσμο των ημι-αυτόματων μηχανών εσπρέσο. Συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνολογία γκρουπ με μοχλό με πιο εξελιγμένο λογισμικό και ηλεκτρονικό σύστημα, μέσω μιας οθόνης αφής 3,5” ελέγχοντας το διπλό σύστημα θέρμανσης νερού και την επιλογή των χρωμάτων του σώματος ανάλογα με το στυλ του περιβάλλοντος. Είναι επίσης διαθέσιμη στην έκδοση DE με τρείς θερμοστάτες PID και ογκομετρική εκχύλιση.

MATRIX MN – 2 θερμοστάτες PID
Λειτουργεί με το παραδοσιακό χειροκίνητο μοχλό. Η εκχύλιση του καφέ ξεκινά ανεβάζοντας το μοχλό και σταματά κατεβάζοντας τον όταν έχει εκχυλιστεί η επιθυμητή ποσότητα μέσα στο φλυτζάνι.

Η μηχανή θερμαίνεται με θερμοσιφωνικό σύστημα με το νερό να παρέχεται από ένα μικρό θερμαντικό σώμα αποκλειστικά για την εκχύλιση καφέ. Η θερμοκρασία ελέγχεται από ένα ψηφιακό θερμοστάτη που εγγυάται θερμική σταθερότητα σε ένα εύρος από 88°C έως 96°C.

MATRIX DE – 3 θερμοστάτες PID
Η μηχανή θερμαίνεται από μια ηλεκτρική αντίσταση που ενεργοποιείται από ένα θερμοστάτη PID που κρατά μια σταθερή θερμοκρασία. Ο δεύτερος θερμοστάτης PID επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού στο θερμαντικό σώμα που θερμαίνει το νερό για την εκχύλιση του καφέ, πράγμα που εγγυάται την ιδανική θερμική σταθερότητα σε ένα εύρος από 88°C έως 96°C.

Το κύκλωμα ατμού/ζεστού νερού συνδέεται σε ένα ανεξάρτητο θερμαντικό σώμα που ελέγχεται από ένα τρίτο θερμοστάτη PID που δίνει τη δυνατότητα να μεγιστοποιήσουμε την απόδοση του ατμού σε περιπτώσεις μεγάλης παραγωγής.

Η έκδοση DE είναι εφοδιασμένη με ογκομετρικό σύστημα εκχύλισης καφέ που ελέγχεται με ένα μικροεπεξεργαστή με 4 δόσεις που προγραμματίζονται απ’ ευθείας από το πληκτρολόγιο. Το πέμπτο κουμπί ενεργοποιεί τη συνεχή ροή.

Και στις δύο εκδόσεις το υδραυλικό σύστημα τροφοδοτείται από μια μηχανική αντλία και μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα εσωτερικό δοχείο νερού 4 λίτρων ή να συνδεθεί με το δίκτυο νερού..

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:

Σκελετός και σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 (14301)
Προγραμματισμός αυτόματου ημερήσιου ON/OFF
Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού γκρουπ
Ρυθμιζόμενη προ-εκχύλιση
Έλεγχος φίλτρου νερού και κύκλων συντήρησης
Ρυθμιζόμενη ένταση και χρώματα RGB LED
Επιλογή τροφοδοσίας νερού από το δίκτυο ή από δοχείο νερού
Προσαρμοζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασιών

		1 GROUP
Παροχή ρεύματος	V~/Hz	110–120/50-60	220–240/50-60
Αντίσταση γκρουπ	W	800	800
Αντίσταση καζανιού	W	1200	1200
Καζάνι καφέ	lt	0,45
Καζάνι ατμού	lt	1
Δοχείο νερού	lt	4
Μήκος	mm	310
Πλάτος	mm	470
Ύψος	mm	420
Καθαρό βάρος	kg	MATRIX DE 32,2 - MATRIX MN 33
Μεικτό βάρος	kg	MATRIX DE 36,2 - MATRIX MN 37
Παροχή νερού		G 1/8''
Αποχέτευση	mm	10
Φωτισμός RGB LED σώματος		YES
Φωτισμός πίσω όψης		NO
Οθόνη		3,5

https://www.bezzera.it/Assets/img/placeholder-image.png

» Υποτιμητικό » Ανταλλακτικά